Вакуумний пакувальник

Для чого потрібен вакууматор:

• Триваліше зберігання продуктів. Підходить для фруктів, овочів, м’яса, риби, круп. Після вакуумування та зберігання у холодильнику термін придатності помітно зростає, а крупи захищені від харчової молі.
• Заготівлі та напівфабрикати. Нарізайте овочі/фрукти, маринуйте м’ясо, а потім вакуумуйте порційно. Відсутність повітря гальмує ріст бактерій та окиснення — навіть через кілька днів продукти виглядають свіжими.
• Приготування sous-vide. Готуйте у вакуумі з рівномірним прогрівом і збереженням соків — стейки, риба, овочі виходять ніжними та соковитими.
• Швидке маринування. У вакуумі маринад швидше проникає у волокна — 10–15 хвилин достатньо, щоб перейти до теплової обробки.
• Захист речей. Вакуумуйте документи, гаджети, карти в дорогу — це захистить від вологи та бруду.
• Збереження готових страв. У контейнерах зі спеціальними клапанами відкачуйте повітря та зберігайте обіди довше свіжими у холодильнику.

Принцип роботи:

• Відкрийте бічні клямки та підніміть кришку приладу.
• Встановіть край пакета у правий затискач так, щоб зріз розташовувався рівно між ущільнювальними стрічками.
• Закрийте кришку й зафіксуйте клямки. Натисніть кнопку вмикання — почнеться відкачування повітря. Коли індикатор зміниться на зелений, запаювання завершено.
• Відкрийте клямки та дістаньте запаяний пакет.

Технічні характеристики:

• Матеріал корпусу: пластик
• Розмір вакууматора: 36,5 × 5,5 × 5 см
• Максимальний вакуум: до 430 мм рт. ст.
• Споживана потужність: 100 Вт (середня)
• Живлення: 220 В
• Максимальна ширина пакета: 28 см
• Розмір упаковки: 10 × 11 × 40 см
• Вага: 0,6 кг

Комплектація:

• Вакуумний пакувальник
• Пакети: 15 шт.
• Інструкція